Керамические ножи – твёрже только алмазы
Для создания ножей ЛАДОМИР использует самые современные технологии и материалы.
В данном разделе представлены ножи, лезвия которых созданы из циркониевой керамики. Этот материал отличается уникальными характеристиками:
1. Гигиеничность и 100%-ая химическая нейтральность. Керамические лезвия не впитывают посторонние запахи, а продукты, которые ими режут не приобретают запах металла. Керамические лезвия не окисляются и не окисляют продукты, которые ими режут. Керамические ножи идеальны для хлеба, мясного и рыбного филе, овощей и фруктов. Эти продукты, нарезанные керамическим лезвием, не теряют своих вкусовых качеств и полезных веществ.
2. При правильном использовании керамический нож не затупится очень долго – он вполне может прослужить Вам несколько лет, будучи в идеальном состоянии.
3. Керамическое лезвие идеально режет – ломтики получаются тонкими и аккуратными. Хлеб, даже самый свежий, нарезается без крошек.
4. Керамическое лезвие существенно легче стального. Этот фактор существенно облегчает работу, но и меняет технику нарезки.
Как правильно использовать керамический нож:
• Никогда не режьте керамическим ножом твёрдые продукты!
• Используйте только деревянную, пластиковую или силиконовую разделочную доску.
• Не рубите продукты, даже не очень твердые.
• Избегайте ударов и соприкосновений лезвия с металлическими и другими твердыми предметами. Лучше храните керамические ножи отдельно от других столовых предметов.
• Мойте керамические ножи в тёплой воде с применением обычных моющих средств. Не используйте абразивные чистящие вещества и не мойте керамические изделия в посудомоечной машине!
• Избегайте резких перепадов температуры.
• Точить керамические лезвия рекомендуется только в специализированных мастерских.
ЛАДОМИР украшает ЛАРЕС
20/02/2018
ЛАДОМИР на "Черной пятнице"!
10/11/2017
ЛАДОМИР определил победителя в очередном конкурсе среди дистрибьютеров!
18/05/2017