ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
ТЕХНИКА ДЛЯ ДОМА
НОЖИ И НОЖЕТОЧКИ
АУДИО-ВИДЕО ТЕХНИКА
Салат с обжаренными томатами
Оригинальное и легкое дополнение к любому сытному мясному блюду. Этот салат отлично сочетается с бифштексом средней прожарки. Для приготовление лучше использовать помидоры черри.
Ингредиенты:
Готовим:
1. Помидоры нарезать толстыми кольцами (около 1 см), если черри - то мелкими дольками. Разогреть сковороду и обжарить помидоры на оливковом масле до появления легкой корочки, после снять с огня.
2. Йогурт смешать с 50 мл оливкового масла, чеснок раздавить и мелко порубить, добавить к смеси масла и йогурта, приправить специями.
3. Получившимся соусом заправить смесь салатных листьев, добавить обжаренные томаты. подавать к столу.
Ингредиенты:
- Помидоры - 450 г
- Смесь салатных листьев - 75 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Натуральный йогурт - 200 мл
- Масло оливковое - 55 мл
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Соль, перец, специи - по вкусу
Готовим:
1. Помидоры нарезать толстыми кольцами (около 1 см), если черри - то мелкими дольками. Разогреть сковороду и обжарить помидоры на оливковом масле до появления легкой корочки, после снять с огня.
2. Йогурт смешать с 50 мл оливкового масла, чеснок раздавить и мелко порубить, добавить к смеси масла и йогурта, приправить специями.
3. Получившимся соусом заправить смесь салатных листьев, добавить обжаренные томаты. подавать к столу.